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電擊傷的發(fā)生事故以及預(yù)防措施

發(fā)布時(shí)間:2014-09-05 08:49:09|瀏覽次數(shù):

電擊傷的發(fā)生事故以及預(yù)防措施
主要是由于員工違反安全操作規(guī)程或設(shè)備出現(xiàn)故障而引起。其主要預(yù)防措施如下:
1 清潔設(shè)備前首先要切斷電源。當(dāng)手上沾有油或水時(shí),盡量不要去觸摸電源插頭、開關(guān)等部件,以防電擊傷。
2 使用機(jī)電設(shè)備前,首先要了解其安全操作規(guī)程,并按規(guī)程操作,如不懂得設(shè)備操作規(guī)程,不得違章野蠻操作。
3 設(shè)備使用過程中如發(fā)現(xiàn)有冒煙、焦味、電火花等異?,F(xiàn)象時(shí),應(yīng)立即停止使用,申報(bào)維修,不得強(qiáng)行繼續(xù)使用。
4 廚房員工不得隨意拆卸、更換設(shè)備內(nèi)的零部件和線路。